白露

是二十四节气中的第十五个节气。每年农历八月中（西历9月7日到9日）太阳到达黄经165度时为白露。

凉风至，转眼已到了白露时节

如果说夏季总感觉食欲不振

那么食欲大增的秋天就是进补的好时节了

总的来说

白露节气饮食应以养肺润燥为主

多食用滋补养阴的食物

少食用辛辣油腻的食物

宜食

1、白露意味着秋季真正来临，"养肺润燥"为机体调养的重点。

2、药补上要多选温而不热、凉而不寒的滋补之物，如百合、沙参、玉竹、桑叶、杏仁、枇杷叶、白果等，以不伤阴不耗阴为主。

3、日常饮食中可多吃蔬菜、水果及富含维生素或宣肺、化痰润燥、滋阴益气的食物，如芋头、山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽子、鸭、梨、栗子、柚子、葡萄、罗汉果、甘蔗等。

忌食

1、白露时节气温已明显下降，不宜多食过于寒凉的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等。

2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。

3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、爆米花等。

4、少吃或不吃鱼、虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等食物，避免过敏性疾病的发生。

另外，“秋吃早粥“也是养生专家非常提倡的一种养生方式。尤其在白露节气，人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状，抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食，对健康大有裨益。做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气、泻秋凉以及防秋燥。我们还可以根据自己的身体状况，添加一些豆类、干果等辅料，以达到更好的调养效果。

熬粥的器皿和火候也非常重要，尽量避免使用铁锅和铝锅，最好用砂锅。火候掌控好，没有煮透的米粟吃到胃里难以消化，是身体的负担。

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