她是一个充满生活情趣的知性女子，一个擅长美食厨艺的美丽厨娘。她爱好厨艺，做得一手好饭，总是很开心地在厨房里忙碌着，为家人打点出曼妙美味，与爱的人一起分享。她没有专业的单反相机，却精通摄影，拍的美食照片可与美食杂志上的大片媲美，每一张都能让你馋涎欲滴。她就是懂得品位生活的精致女人--玉池桃红。

玉池桃红，网易票选大厨娘，美食体验师。除此之外，她还是一位烘焙高手，精致的造型，柔软的口感，甜蜜的味道，是她每个作品的标配。对于这十多年的烘焙之路，玉池桃红老师也有很多话要说。 

从“业余“到“专业“的转变 

现在，喜欢烘焙的人越来越多，其中有很大一部分人做烘焙的初衷就是为了能让孩子吃到更健康放心的甜点，玉池桃红老师也一样。 

“我老公和孩子不喜欢吃馒头，在我们河南，馒头是主食，几乎每家每户每天都要吃，但他 们不喜欢吃，他们喜欢吃面包，为了他们，就开始试着做面包了，从此走上了烘焙路。“ 

老师目前有一份稳定的工作，烘焙纯属爱好。老师的先生也时刻提醒她，让她把烘焙当成是最大的业余爱好，而不是靠它养家糊口，自己开心就好。正因为老师有着这样的心态，所以这一路走来都保持着十足的热情。 

因为玉池桃红老师接触烘焙比较早，当时全国仅有几家烘焙工作室，只能自学。所以每每遇到问题，老师就自己在家反复琢磨与试验，遇到实在解决不了的困难，老师就去网上寻求答案，与志同道合的小伙伴们一起交流经验。 

“在网上认识了好多喜欢烘焙的人，也带动了一大批志同道合的朋友，大家一起交流，一起分享，一起进步。“ 

玉池桃红老师总说，烘焙其实是件很有趣的事情，每当看到自己亲手做出来的面包得到大家的喜爱的时候，就会非常有成就感。所以她也非常乐意将自己的经验毫无保留地分享出来，希望每一个喜欢烘焙的人都能感受成就与幸福！ 

授之以鱼不如授之以渔 

老师目前最拿手的烘焙作品是韩式裱花，缤纷绚烂的色彩，浪漫唯美的造型，每一个小细节都倾注了老师的心血。出自玉池桃红老师之手的韩式裱花，像是被赋予了生命一样，仿真度极高。

谈及韩式裱花，老师说第一次看到这种蛋糕是在微博中，一下子就被这种栩栩如生的造型惊艳到了，于是想要尝试一下。但是当时学习韩式裱花的地方很少，学费也比较昂贵，老师仅仅学习了5天，就花费了1万元。回家之后，老师把这5天中学到的东西反复练习，直到后来不仅能把学到的东西熟练运用，还能融入自己的创意和想法。 

老师晒出了自己制作的韩式裱花蛋糕后马上受到了朋友们的喜爱，有的人想要预定给家人朋友过生日，有的人想要学习制作。于是老师创办了自己的工作室，平时接蛋糕定单，每月定期开1到2次韩式裱花课。 

迄今为止，玉池桃红老师从事韩式裱花教学已经三年多了，教出来的学生也有四五百人，遍布大江南北甚至海外，其中最远的是来自美国、马来西亚、文莱和越南等国家的友人。 

“我今年过生日那天，无意中在朋友圈晒了下女儿送我的贺卡和礼物，学生们看到后都开始给我发祝福发微信红包，简直是红包雨，一直点到我手机瘫痪。钱多少真的不重要，重要的是通过这件事，知道大家很认可我，所以真心感恩感动，也很有成就感。“ 

烘焙是个甜蜜的坑 

蛋糕、披萨、甜点……在甜蜜的烘焙路上，小小的创意却能给你带来大大的惊喜。你可以随意制作你的烘焙作品，呈现一场美丽的视觉盛宴，同时也能感受舌尖上的美味。对于玉池桃红老师来说烘焙也是一个甜蜜的坑。 

“烘焙是个甜蜜的坑，不仅仅指的是金钱的投入，还有永远也学不完的技术。越深入烘焙，越觉得自己欠缺的很多，需要不断的学习。“ 

在玉池桃红老师看来，烘焙的每个方子都是一个未知的地域，等着她去探索，探索的过程中也充满了惊喜与感动。有时候生活中的简单物品也能唤起创作的灵感，比如看到漂亮或可爱的图片，老师会保存下来，把它们画到蛋糕上。 

烘焙本身就是一个甜蜜的诱惑，如果再配以动人的故事，会是怎样一番味道呢？玉池桃红老师就经历过这样一件甜蜜的事： 

“记得有位辽宁沈阳的小伙子，她女朋友喜欢我做的蛋糕，几乎每天都会看，有一次她无意间说了一句：能吃上桃红姐的蛋糕真是福气。这个小伙子就牢牢的记住了这句话，在女朋友过生日的前两天，从沈阳坐了一天的火车到郑州，到郑州后天已黑了，住了一晚，第二天拿上蛋糕又坐了一天的火车赶回沈阳，在女朋友生日晚宴上，送上了我亲手做的蛋糕，她女朋友激动得说不出话来。“

得到别人的认可能让自己感到幸福，而让别人因自己的作品感受到幸福则是一件无比自豪的事情。 

好的生活状态是常微笑、懂知足 

平日里玉池桃红老师爱好比较多，除了烘焙之外，喜欢养花，养小动物，养鱼，家里一年四季都有鲜花盛开，日子多彩且幸福。 

“我对现在的工作和生活很满意，老公非常支持我的这份爱好，他说我的爱好积极向上，一是首先家人能吃上健康安全的美食，二是还能帮助别人，很好。“ 

生活是一种姿态，与高低不扯，随性来去。每个人的生活都有一种姿态，在玉池桃红老师这里，生活的姿态便是知足的心态。

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