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烘焙是一个甜蜜的行业，不管是喜欢吃还是喜欢做的人，我相信都是一个热爱生活，可爱善良的人。

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甜蜜的工作，圆了儿时的梦想

“我其实小时候的梦想是当一名画家，读小学和初中的时候就非常喜欢画画，也有这一方面的天赋。后来由于各种原因放弃了。而现在进入烘焙行业，其实也是圆了小时候的梦想，都是一项艺术类工作，更多了甜蜜。“ 

射手座的honey老师有着射手座特有的随行和自由。原本在一家日资企业工作的她，工作三年后，因为思念家乡便辞职回到老家，来到面包店做学徒，从此进入了这个甜蜜的行业。

工作艰辛，终有收获

“当学徒第一件要学习的事情是打扫卫生，给师傅打下手。这样一做就是一年。期间跟我一起学习的同事。很多人都辞职转行了，我很庆幸我坚持下去了。“ 

2005年，蛋糕店学徒每月只有四百元薪水，微薄的工资和单调的工作内容，不仅没有打败honey老师，还一做就是一年。整整一年的学徒工作，让她练就了足够的耐心和毅力。

不满足，是充实自己的源动力

随着对甜点这个行业的深入了解，在蛋糕店上班已经满足不了honey老师对新知识的渴求，她选择辞职，去更多的地方学习和工作。

也是在这段学习的经历中，honey老师逐渐发现，越来越多的人喜欢吃甜品，也更愿意自己动手去做。如果有一个地方能够让大家一起学习交流烘焙的话，应该会帮助很多人少走弯路，于是Honey House工作室成立了。

但honey老师并不满足于此。要做更好的产品，必须不断充实自己，honey老师将出国学习的计划提上日程。

倾注爱，才能收获爱

“当你听到别人对你说好吃的时侯。这就是一个产品或者是一个甜品师最大的成就。“ 

烘焙不管是甜品还是面包，总归就是吃的东西。人们更在意的是食物本身的味道，而不是那么多华丽的外表。华丽的外表也许能够吸引路人驻足，但能让人回味且回购的，永远是产品的味道。 

一份好的甜品背后，一定是一位心平气和的甜品师。

在honey老师看来，会调节自己的情绪至关重要。保持愉悦的心情，用平和的心来对待烘焙，才能制作出美味的甜点。任何人在心情糟糕的时候都不能很好地完成工作，何况是甜品师呢？

当你倾注所有愉悦的爱和情感，来做这个甜品，吃到的人，也能吃出爱的味道。

海尔智慧厨房

 有没有一种食物，让你吃出了爱的味道？